Oferta e consumo alimentar de idosos residentes em instituicoes geriatricas: diferenca no valor energetico total. Fortaleza/Ceara



Título del documento: Oferta e consumo alimentar de idosos residentes em instituicoes geriatricas: diferenca no valor energetico total. Fortaleza/Ceara
Revista: Nutrire
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000265565
ISSN: 1519-8928
Autores: 1
2
Instituciones: 1Universidade Estadual da Paraiba, Departamento de Traumatologia e Ortopedia, Joao Pessoa, Paraiba. Brasil
2Universidade de Sao Paulo, Faculdade de Saude Publica, Sao Paulo. Brasil
Año:
Periodo: Ago
Volumen: 31
Número: 2
Paginación: 1-11
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo
Disciplinas: Medicina
Palabras clave: Geriatría,
Metabolismo y nutrición,
Salud pública,
Ancianos,
Alimentación,
Valor energético,
Brasil
Keyword: Medicine,
Geriatrics,
Metabolism and nutrition,
Public health,
Aged,
Feeding,
Energetic value,
Brazil
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