| Revista: | Nutrire |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000385405 |
| ISSN: | 1519-8928 |
| Autores: | Bagni, Ursula Viana1 Barros, Denise Cavalcante2 |
| Instituciones: | 1Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Departamento de Nutricao, Natal, Rio Grande do Norte. Brasil 2Fundacao Instituto Oswaldo Cruz, Escola Nacional de Saude Publica, Rio de Janeiro. Brasil |
| Año: | 2015 |
| Periodo: | Ago |
| Volumen: | 40 |
| Número: | 2 |
| Paginación: | 226-236 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Revisión bibliográfica |
| Enfoque: | Descriptivo, aplicado |
| Resumen en inglés | Objective: To discuss anthropometric errors in health services, their implications in nutritional diagnosis, main causes, and methods of measurement. Methods: To subsidize the discussion, we considered the anthropometric data of preschool children collected by three health professionals and a Supervisor (gold standard) during training in anthropometry. We also reviewed national and international literature on the subject. Results: Errors in anthropometry may be derived from the equipment used, adequacy of the measurement environment, training level of the health professional, and issues inherent to the individual assessed. The most commonly used methods to measure such errors are Standardization and the Technical Error of Measurement, which are distinguished by the rigor in the evaluation of professionals, interpretation of results, and the possibility of multiple analysis of measurement quality. Such distinctions were observed in this study, in which the degree of precision and accuracy varied for the three evaluators, according to the method adopted. The choice of the method will depend on the public involved and the intended purpose. Conclusions: Evaluation of measurement errors in anthropometry is an important tool to highlight the need for training and qualification of professionals in nutritional assessment |
| Resumen en portugués | Objetivo: Discutir acerca dos erros em antropometria nos serviços de saúde, suas implicações no diagnóstico nutricional, principais causas, e métodos de mensuração. Métodos: Para subsidiar a discussão, consideraram-se os dados antropométricos de crianças em idade pré-escolar coletados por três profissionais de saúde e um supervisor (padrão-ouro) durante capacitação em antropometria. Procedeu-se também a revisão na literatura nacional e internacional acerca do tema. Resultados: Erros em antropometria podem ser causados pelos equipamentos utilizados, pela adequação do ambiente de medição, pelo grau de treinamento do avaliador (profissional de saúde) e por questões inerentes ao próprio indivíduo avaliado. Os métodos mais empregados para mensurar erros são a Padronização e o Erro Técnico de Medição, que se distinguem quanto ao rigor na avaliação, interpretação dos resultados e possibilidade de desdobramento nas análises da qualidade das mensurações. Tais distinções foram evidenciadas neste estudo, em que o grau de precisão e exatidão variou, para os três antropometristas, segundo o método adotado. A escolha do método dependerá do público-alvo envolvido e do objetivo pretendido. Conclusões: Avaliar erros de mensuração em antropometria é uma importante ferramenta para apontar a necessidade de capacitação e qualificação de profissionais em avaliação nutricional |
| Disciplinas: | Medicina |
| Palabras clave: | Diagnóstico, Metabolismo y nutrición, Antropometría, Estado nutricional, Errores de diagnóstico, Capacitación, Evaluación nutricional |
| Keyword: | Medicine, Diagnosis, Metabolism and nutrition, Anthropometry, Nutritional status, Diagnostic errors, Training, Nutritional assessment |
| Texto completo: | Texto completo (Ver PDF) |
