Indicadores de calidad bioquímica y estabilidad de la materia orgánica durante el proceso de compostaje de residuos orgánicos
Título del documento: Indicadores de calidad bioquímica y estabilidad de la materia orgánica durante el proceso de compostaje de residuos orgánicos
Revista: Multiciencias
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000360261
ISSN: 1317-2255
Autores: 1
1
1
1
1
Instituciones: 1Universidad del Zulia, Laboratorio de Investigaciones y Servicios Ambientales, Punto Fijo, Falcón. Venezuela
Año:
Volumen: 12
Número: 4
Paginación: 390-399
País: Venezuela
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, aplicado
Resumen en español Unamezcla de lodo residual municipal, estiércol caprino y residuo del procesamiento industrial de la sábila (Aloe vera) fue compostada aeróbicamente durante 210 días y durante el proceso se evaluaron los cambios ocurridos en la actividad de las enzimas B-glucosidasa (ABG), ureasa (AU), fosfatasa (AF) y arilsulfatasa (AAS), involucradas en los ciclos del C, N, P y S; los cuales son nutrientes muy importantes para las plantas y Deshidrogenasa (ADH) indicadora de la actividad de los organismos vivos.Deigual forma se evaluaron las variaciones en las diferentes fracciones de la materia orgánica (ácidos húmicos, ácidos fúlvicos y sustancias no húmicas) lo que permitió calcular, durante el proceso de biodegradación de la mezcla de los residuos orgánicos, diferentes parámetros de humificación tales como índice (IH), grado (GH), tasa (TH) y relación de humificación (RH), entre otros. Los resultados indicaron que la ADH, AUyAFse incrementaron durante el proceso, siendo este cambio significativo (p< 0,05) para laADHyAU; obteniéndose para estas últimas los siguientes valores a los 0 y 210 días, respectivamente: ADH (1267±489 y 3213±313 μgTPFg-124h-1); AU(167±21 y 827±60 μgNNH4g- 12h-1).Por el contrario laABGy laAAS disminuyeron en forma significativa. En referencia a los parámetros de humificación, el IHresultó ser 0,73 (<1) y elGH58%(>50%), indicando la madurez y estabilidad de la materia orgánica en el producto obtenido.Las variaciones registradas en la actividad enzimática, asícomolos resultados obtenidos en los parámetros de humificación sugieren la posibilidad de usar estos parámetros como indicadores de calidad bioquímica y estabilidad de la materia orgánica en este tipo de compost
Resumen en inglés A mixture of sewage sludge, goat manure and residue from the industrial processing of aloe (Aloe vera) was composted in aerobic form for 210 days and during the process, changes were evaluated in the enzyme activity for B-glucosidase (BGA), urease (UA), phosphatase (PA) and arilsulfatase (ASA) involved in the C, N, P and S cycles, which are very important nutrients for plants and dehydrogenase (DHA), an indicator for live organism activity. Likewise, variations in the different fractions of organic matter (humic acids, fulvic acids and non-humic substances) were evaluated, which made it possible, during the biodegradation process of the organic residue mixture, to calculate different humification parameters such as index (HI), grade (HG), rate (HR) and ratio, among others. Results indicated that the DHA, UA and PA increased during the process with a significant change (p< 0,05) for theDHAand UA; the following values were obtained at 0 and 210 days, respectively: DHA (1267±489 and 3213±313 μgTPF g-124h-1);UA(167±21 and 827±60 μgN-NH4 g-12h-1).Onthe contrary,BGA and ASA diminished in a significant manner. Regarding the humification parameters, the Humification Index turned out to be 0.73 (<1) and the Humification Grade 58% (>50%), indicating the maturity and stability of the organic matter in the obtained product. The variations in enzymatic activity as well as the results obtained in humification parameters suggest the possibility of using these parameters as indicators for the biochemical quality and stability of organic matter in this type of compost
Disciplinas: Agrociencias
Palabras clave: Fertilizantes,
Compostaje,
Materia orgánica,
Lodos residuales,
Estiércol,
Residuos vegetales,
Parámetros bioquímicos,
Estabilidad química,
Indicadores de calidad
Keyword: Agricultural sciences,
Fertilizers,
Composting,
Organic matter,
Sewage sludge,
Manure,
Plant residues,
Biochemical parameters,
Chemical stability,
Quality indicators
Texto completo: Texto completo (Ver PDF)