Recolección de productos forestales no maderables en el Parque Nacional Cofre de Perote y zonas adyacentes: estudio de caso en El Escobillo, Veracruz, México



Título del documento: Recolección de productos forestales no maderables en el Parque Nacional Cofre de Perote y zonas adyacentes: estudio de caso en El Escobillo, Veracruz, México
Revista: Madera y bosques
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000458159
ISSN: 1405-0471
Autores: 1
2

2
4
5
Instituciones: 1Centro de Investigación Atmosférica y Ecológica, A.C., Jalapa, Veracruz. México
2Instituto de Ecología, A.C, Jalapa, Veracruz. México
3Universidad Veracruzana, Instituto de Investigaciones Biológicas, Jalapa, Veracruz. México
4Universidad Veracruzana, Centro de Investigaciones Tropicales, Jalapa, Veracruz. México
Año:
Volumen: 28
Número: 3
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo
Resumen en español Se presenta un estudio sobre recolección de productos forestales no maderables (PFNM) en la población de El Escobillo, Veracruz, México, y zonas adyacentes del Parque Nacional Cofre de Perote (PNCP). Se registraron 70 especies (45 plantas vasculares, dos briofitas y 23 hongos), clasificadas en siete categorías de uso, destacando el comestible (31) con el mayor ingreso por venta, seguido por el medicinal (21), el de leña y el ceremonial por volumen recolectado para autoconsumo y el artesanal para la venta. De acuerdo con la normatividad mexicana (NOM-059-SEMARNAT-2010), en el área de estudio el hongo pananaca, los hongos cochinitos y la palma chimale se encuentran en la categoría de amenazada y el hongo de perfume está sujeto a protección especial. Se identificaron 33 sitios de recolección ubicados en tres zonas del PNCP y cinco sistemas de manejo. El sistema “montaña” representa la mayoría de los sitios de recolección y especies silvestres, principalmente hongos para venta y autoconsumo. La recolección de PFNM representa un ingreso (sin considerar los egresos) estimado en MXN 943 624 anuales. Es necesario promover la participación de los habitantes del PNCP, como custodios y manejadores de los PFNM en estrategias sustentables, con especial énfasis en la integración de sus conocimientos y formas de organización, así como considerar la colaboración con las organizaciones de la sociedad civil, gobierno, empresas y academia
Resumen en inglés A study of non-timber forest products (NTFP) in the community of El Escobillo, Veracruz, Mexico, and adjacent areas in the Cofre de Perote National Park (PNCP), is presented. We recorded 70 species (45 vascular plants, two bryophytes, and 23 fungi) classified into seven categories of use, highlighting the edible (31 species) with the highest income from sales; medicinal (21); firewood and ceremonial with the highest volume gathering for self-consumption; and the crafts for sale. According to the Mexican regulation (NOM-059-semarnat-2010), in the study area, the pananaca mushroom, the cochinitos mushroom, and the chimale palm are listed as threatened, and the perfume mushroom is under special protection. We identified 33 collection sites in three PNCP zones and five management systems. The “mountain” system represents most gathering sites and wild species, mainly the mushrooms for sale and self-consumption. NTFP collection represents an estimated income of MXN 943 624 per year for the sample. Sustainable strategies need to include the participation of PNCP’s inhabitants as stewards and managers of NTFPs, with special emphasis on their knowledge and forms of organization, also considering the collaboration with civil society organizations, government, companies, and academia
Disciplinas: Agrociencias
Palabras clave: Silvicultura,
Productos forestales no maderables,
Veracruz,
México,
Áreas naturales protegidas,
Conocimiento tradicional,
Etnobotánica
Keyword: Silviculture,
Non-timber forest products,
Veracruz,
Mexico,
Natural protected areas,
Traditional knowledge,
Ethnobotany
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