Revista: | Latin American applied research |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000010055 |
ISSN: | 0327-0793 |
Autores: | Sanz, P.D1 Salvadori, V.O Mascheroni, R.H Dominguez Alonso, M |
Instituciones: | 1Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos, La Plata, Buenos Aires. Argentina |
Año: | 1994 |
Volumen: | 24 |
Número: | 3 |
Paginación: | 137-147 |
País: | Argentina |
Idioma: | Inglés |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Descriptivo |
Disciplinas: | Ingeniería, Física y astronomía |
Palabras clave: | Ingeniería química, Termodinámica y física estadística, Funciones, Sistemas lineales, Transferencia de calor |
Keyword: | Engineering, Physics and astronomy, Chemical engineering, Thermodynamics and statistical physics, Functions, Heat transfer, Linear systems |
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