| Revista: | Journal of the Brazilian Chemical Society |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000310881 |
| ISSN: | 0103-5053 |
| Autores: | Fernandes, Julio Cesar B1 Oliveira Neto, Graciliano de2 Rohwedder, Jarbas Jose R Kubota, Lauro T |
| Instituciones: | 1Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica, Campinas, Sao Paulo. Brasil 2Universidade Sao Francisco, Centro de Ciencias Biologicas e da Saude, Braganca Paulista, Sao Paulo. Brasil |
| Año: | 2000 |
| Periodo: | Ago |
| Volumen: | 11 |
| Número: | 4 |
| Paginación: | 349-354 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Inglés |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental, aplicado |
| Resumen en inglés | This work describes the building of a potentiometric system composed of an array of ion-selective electrodes and controlled by microcomputer. The system employed an acquisition card model ACL-8111 from ADLink Technology for the selection control of the ion-selective electrodes through an analogic switch (ADG201) with simultaneous data acquisition. Software implemented on the VISUAL BASIC 4.0 language was employed for electrode control and data acquisition. This system was evaluated in the simultaneous determination of chloride and potassium in samples of carbohydrate-electrolyte beverages. The results obtained for these determinations were in agreement with those obtained by the reference method taking into account the estimated error in the determinations |
| Resumen en portugués | Este trabalho descreve a elaboração de um sistema potenciométrico controlado por microcomputador para uso com um conjunto de eletrodos íon-seletivo. O sistema empregou uma placa de interface modelo ACL-8111 da ADLink Technology, para controlar a seleção dos eletrodos íon-seletivo, através de uma chave analógica (ADG201), com simultânea aquisição de dados. Um programa escrito na linguagem VISUAL BASIC 4.0 foi empregado para controle e aquisição de dado. Este sistema foi avaliado na determinação simultânea de cloreto e potássio em amostras de bebidas energéticas. Os resultados obtidos na análise destes íons foram concordantes com aqueles dos métodos de referência levando em consideração o erro estimado nas determinações |
| Disciplinas: | Química |
| Palabras clave: | Química analítica, Química de alimentos, Bebidas energéticas, Potenciometría, Electrodos ión selectivos, Cloruros, Potasio |
| Keyword: | Chemistry, Analytical chemistry, Food chemistry, Energetic drinks, Potentiometry, Ion-selective electrodes, Chlorides, Potassium |
| Texto completo: | Texto completo (Ver HTML) |
