| Revista: | Journal of pharmacy & pharmacognosy research |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000436939 |
| ISSN: | 0719-4250 |
| Autores: | Llauradó, Gabriel1 Beltrán, Yaixa1 Morris, Humberto J1 Marcos, Ebert2 Díaz, Usnavia3 Marcos, Jane2 García, Jesús4 Disotuar, Dunilka4 Cos, Paul5 |
| Instituciones: | 1Universidad de Oriente, Centro de Estudios de Biotecnología Industrial, Santiago de Cuba. Cuba 2Universidad Médica de Santiago de Cuba, Centro de Toxicología y Biomedicina, Santiago de Cuba. Cuba 3Universidad Médica de Santiago de Cuba, Facultad de Medicina, Santiago de Cuba. Cuba 4Universidad de Oriente, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Santiago de Cuba. Cuba 5University of Antwerp, Faculty of Pharmaceutical, Biomedical and Veterinary Sciences, Antwerp. Bélgica |
| Año: | 2020 |
| Volumen: | 8 |
| Número: | 1 |
| Paginación: | 32-42 |
| País: | Chile |
| Idioma: | Inglés |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental, aplicado |
| Resumen en español | La malnutrición se considera un importante problema al provocar daños en varios mecanismos fisiológicos y metabólicos, entre ellos, la función hepática. Los productos naturales son utilizados para reducir el impacto negativo de ciertas patologías en el hígado. Las setas Pleurotus exhiben un amplio espectro de efectos medicinales; sin embargo, no está dilucidado su papel en el tratamiento de trastornos hepáticos asociados a la malnutrición. Objetivos: Evaluar el restablecimiento de la función hepática en ratones malnutridos y administrados por vía oral con un extracto crudo de cuerpos fructíferos de Pleurotus ostreatus (CW-P). Métodos: Ratones BALB/c hembras de 8 semanas fueron mantenidos en ayuno durante 3 días, y posteriormente alimentados por 8 días con dieta comercial suplementada o no con CW-P (100 mg/kg). Se evaluó la actividad de las enzimas ALP, GGT y amilasa en suero, de ALT, AST, ALP, LDH y GGT en hígado, y se realizó, además, el examen histológico del órgano. Resultados: CW-P (proteínas: 34.3%, carbohidratos: 42.6% y fenoles totales: 3.8 g/100 g) administrado a ratones malnutridos: (i) incrementó la concentración de proteínas séricas, correlacionado con la estimulación del anabolismo proteico, (ii) redujo el daño hepático, evidenciado por la disminución de actividad ALP en suero, y ALP, GGT y AST en hígado, y (iii) regeneró la arquitectura histológica del hígado, similar al grupo control, con una disminución de la acumulación de lípidos. Conclusiones: La suplementación con CW-P favoreció la restauración hepática en ratones malnutridos. La intervención nutricional con dicho extracto podría prevenir complicaciones hepáticas asociadas a la malnutrición |
| Resumen en inglés | Malnutrition is considered worldwide as an important burden because it provokes serious damage in several physiological and metabolic mechanisms, among them the hepatic function. Currently, natural products are being used to reduce the negative impact of some pathological disorders in liver. Pleurotus genus of edible mushrooms has shown a wide spectrum of medicinal effects, but its role in the management of liver complications associated to malnutrition is not clear. Aims: To evaluate the restoration of hepatic function in BALB/c malnourished mice, orally administered with a crude water extract (CW-P) from Pleurotus ostreatus fruiting bodies. Methods: Animals (8-week old female BALB/c mice) were starved for 3 days and then refed with commercial diet supplemented with or without CW-P (100 mg/kg) for 8 days. Serum ALP, GGT and amylase activities, hepatic enzymes (ALT, AST, ALP, LDH, GGT), and liver histological examination were assayed. Results: CW-P (34.3 % proteins, 42.6 % carbohydrates and 3.8 g/ 100 g of phenolics) administered to malnourished mice: (i) increased total serum proteins concentration that was correlated with the stimulation in liver protein anabolism, (ii) alleviated hepatic damage markers such as decrease serum ALP levels as well as, in ALP, GGT y AST activities in liver samples, and (iii) improved liver histological architecture similar to control group with decreased lipid accumulation. Conclusions: CW-P supplementation favored liver restoration in malnourished mice. Nutritional interventions with this mushroom extract may be suggested to prevent liver complications associated to malnutrition |
| Disciplinas: | Química, Medicina |
| Palabras clave: | Farmacología, Metabolismo y nutrición, Hongos, Desnutrición proteica, Experimentos de alimentación, Función hepática, Modelos animales, Ratones, Pleurotus ostreatus, Agaricales |
| Keyword: | Pharmacology, Metabolism and nutrition, Fungi, Protein malnutrition, Feeding experiments, Liver function, Animal models, Mice, Pleurotus ostreatus, Agaricales |
| Texto completo: | https://jppres.com/jppres/pdf/vol8/jppres19.666_8.1.32.pdf |
