Revista: | Investigación y ciencia - Universidad Autónoma de Aguascalientes |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000235050 |
ISSN: | 1665-4412 |
Autores: | Saae Caballero, Henned1 Valdez Garza, Janett |
Instituciones: | 1Centro de Investigación en Química Aplicada, Centro de Información, Saltillo, Coahuila. México |
Año: | 2003 |
Periodo: | Ene-Jun |
Volumen: | 11 |
Número: | 28 |
Paginación: | 48-51 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Aplicado, descriptivo |
Disciplinas: | Ingeniería, Química |
Palabras clave: | Ingeniería de materiales, Química de alimentos, Corcho, Tapones |
Keyword: | Engineering, Chemistry, Materials engineering, Food chemistry, Cork, Stoppers |
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