| Revista: | Investigación agropecuaria (Morelos) |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000380053 |
| ISSN: | 2007-1353 |
| Autores: | Espinosa García, José Antonio1 Vázquez Alvarado, Jorge Miguel Paulino2 Tapia Naranjo, Cruz Alfredo3 |
| Instituciones: | 1Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, Centro Nacional de Investigación Disciplinaria en Fisiología y Mejoramiento Animal, Ajuchitlán, Querétaro. México 2Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas, Campo Experimental Zacatepec, Zacatepec, Morelos. México 3Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, Dirección de Promoción y Divulgación, México, Distrito Federal. México |
| Año: | 2014 |
| Periodo: | Ene-Jun |
| Volumen: | 11 |
| Número: | 1 |
| Paginación: | 45-58 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en español | Con el objetivo de identificar las cadenas agropecuarias de mayor potencial de desarrollo en base a su importancia socioeconómica y su competitividad en México, que sirva como criterio para la asignación de recursos y con ello garantizar mayores impactos de las tecnologías generadas en México, se integró información estadística del periodo 1994-2011, que permitió evaluar la importancia socioeconómica y la competitividad de 39 cadenas. La primera dimensión se evaluó, tanto para el eslabón primario como para el secundario en base a los criterios: tamaño, dinamismo y especialización. La competitividad también se evaluó para cada eslabón de la cadena agroalimentaria con base a los criterios de productividad, sustentabilidad y desempeño comercial. La evaluación realizada permitió clasificar las cadenas de prioridad estratégica, de impulso, de sostenimiento y de mantenimiento. También se identificaron las necesidades de tecnologías y las recomendaciones de política para las cadenas prioritarias. Los resultaron muestran que la cadena de maíz es la que obtuvo la mayor importancia socioeconómica, le sigue en importancia la cadena de bovinos de carne, en cambio la cadena trigo fue la de mayor competitividad, le sigue la de cacao, la de jitomate, la caña de azúcar y la de maíz. Se concluye que las cadenas agrícolas fueron las de mayor importancia socioeconómica, en cambio las cadenas relacionadas con la actividad pecuaria fueron de mayor competitividad, aunque al conjuntar tanto la importancia socioeconómica como la competitividad se encontró que las cadenas de mayor relevancia para el país son la de maíz y la caña de azúcar |
| Resumen en inglés | In order to identify chains of greater agricultural development potential based on their socio-economic importance and competitiveness in Mexico, which serves as a criterion for the allocation of resources and thereby ensure greater impacts of the technologies generated in Mexico, statistical information of period 1994-2011, was integrated, which allowed us to evaluate the socio-economic importance and competitiveness of 39 chains. The first dimension was assessed for both the primary and the secondary link, the criteria based upon: size, dynamic and specialization. The competitiveness was also assessed for each link in the food chain based on the criteria of productivity, sustainability and business performance. The evaluation carried out rated chains allowed in: strategic priority, pulse, maintenance and support. Technologies and the needs of policy recommendations for chains were also identified. The show proved that the string is corn which had the highest economic importance, next largest chain of beef cattle, whereas the wheat chain was the most competitive, followed by the cocoa, the tomato, the sugar cane and corn. It is concluded that agricultural chains were the most socio-economic importance, however the chains related to livestock activities were more competitive, but to combine both economic importance and competitiveness was found that the most important chains in the country are the corn and sugarcane |
| Disciplinas: | Administración y contaduría |
| Palabras clave: | Administración de la producción, Políticas públicas, Competitividad, Producción agrícola, Producción pecuaria, Socioeconomía, México |
| Keyword: | Management and accounting, Production management, Public policies, Competitiveness, Agricultural production, Livestock production, Socioeconomy, Mexico |
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