Una estrategia para mejorar la eficiencia de fábrica de la industria azucarera en Colombia



Título del documento: Una estrategia para mejorar la eficiencia de fábrica de la industria azucarera en Colombia
Revista: Ingeniería y competitividad
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000420152
ISSN: 0123-3033
Autores:
Año:
Periodo: Ago
Volumen: 4
Número: 1
Paginación: 69-78
País: Colombia
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Aplicado, descriptivo
Resumen en español El presente artículo describe la concepción, redacción y elaboración de un proyecto en el área de Tribología, dirigido al sector azucarero colombiano con miras a disminuir los costos directos y asociados, al desgaste de los elementos que conforman los equipos del área de preparación y molienda, así como las pérdidas energéticas debidas a la fricción entre estos. Se describen las principales razones que dieron inicio al desarrollo del proyecto, mostrándose cómo éste debe ser cobijado por diferentes instituciones: publicas y privadas; de carácter educativo, científico, tecnológico y comercial, para poder así lograr los objetivos y metas esperadas en el mismo. Es un documento que toma como referencia las políticas de Innovación y Desarrollo emanadas de COLCIENCIAS y que busca tener una estrecha monitoría por parte de ésta durante varias fases de su elaboración y ejecución. La componente de formación del recurso humano es uno de los ejes centrales e insignias del proyecto, estando ésta dirigida hacia la obtención de títulos de Posgrado (Magíster y Doctorado) de todos los miembros provenientes de la industria, con los problemas propios de ésta. Finalmente, se ponen de manifiesto una serie de reflexiones hechas por el autor en las que se denuncian el pragmatismo simplificador del que actualmente es practicante nuestra Ingeniería Nacional; y se avoca a la búsqueda y formulación del papel de la Ingeniería como uno de los pilares fundamental del desarrollo científico y tecnológico
Resumen en inglés The actual paper describe the conception, redaction, and elaboration of a project in the field of Tribology, project to the Colombian Sugar Industry with the aims to decrease the direct and associated cost, to the wear of the elements that conform the equipments in the aerea of communition and milling, as well as the energy lost due to the firction among them. The main reasons are described that gave the beginning to the development of the project, showing you as this it should be covered by different institutions: publics and privates; educational, scientific, technological and marketing character, for this way to be able to achieve the objectives and goals waited in the same one. It is a document that takes like reference the politics of Innovation and Development give from COLCIENCIAS and that looked for to have a narrow one monitory on the part of this during several phases of the elaboration and execution of them. The component of formation of the human resource is one of the central axes and badges of the project, being this directed toward the obtaining of holding of Graduate Degree (Magíster and Doctoral) of all the members coming from the industry, with the problems characteristic of this. Finally, it show a series of reflections made by the author in which he denounce the simplificator pragmatism of the one that at the moment is a Practitioner on our National Engineering; and is avoca to the search and formulation of the paper of the Engineering like one fundamental pillar of the science and technology development
Disciplinas: Ingeniería
Palabras clave: Ingeniería industrial,
Desarrollo tecnológico,
Industria azucarera,
Transferencia de tecnología,
Tribología
Keyword: Industrial engineering,
Technological development,
Sugar industry,
Technology transfer,
Tribology
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