Evaluacion medioambiental de la industria del vino. Alternativas para alcanzar una producción limpia
Título del documento: Evaluacion medioambiental de la industria del vino. Alternativas para alcanzar una producción limpia
Revista: Ingeniería química (Montevideo)
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000424507
ISSN: 0797-4930
Autores: 1
1
Instituciones: 1Universidad Nacional de San Juan, Facultad de Ingeniería, San Juan. Argentina
Año:
Periodo: Jun
Número: 35
Paginación: 10-18
País: Uruguay
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Crítico, prospectivo
Disciplinas: Biología
Palabras clave: Ecología,
Producción limpia,
Industria vitivinícola,
Evaluación ambiental
Keyword: Ecology,
Vitiviniculture,
Clean production,
Environmental assessment
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