Valor nutricional da carne de coelho
Título del documento: Valor nutricional da carne de coelho
Revista: Informe agropecuario
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000045783
ISSN: 0100-3364
Autores: 1
Instituciones: 1Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinaria, Belo Horizonte, Minas Gerais. Brasil
Año:
Periodo: Mar
Volumen: 7
Número: 75
Paginación: 24-26
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Nota breve o noticia
Enfoque: Descriptivo
Disciplinas: Medicina veterinaria y zootecnia,
Química,
Medicina
Palabras clave: Otras especies de interés zootécnico,
Química de alimentos,
Metabolismo y nutrición,
Carne,
Conejos,
Valor nutritivo,
Rendimiento
Keyword: Veterinary medicine and animal husbandry,
Chemistry,
Medicine,
Species of commercial interest,
Food chemistry,
Metabolism and nutrition,
Brazil,
Meat,
Nutritive value,
Rabbits,
Yield
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