Esteres graxos de sacarose - reacao em pressao ambiente
Título del documento: Esteres graxos de sacarose - reacao em pressao ambiente
Revista: Informativo do INT
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000078849
ISSN: 0019-0233
Autores: 1
Instituciones: 1Instituto Nacional de Tecnologia, Unid Prog Sucroquimica, Rio de Janeiro. Brasil
Año:
Periodo: Sep-Dic
Volumen: 18
Número: 37
Paginación: 8-13
País: Brasil
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental
Disciplinas: Química
Palabras clave: Bioquímica,
Esteres grasos,
Sacarosa,
Surfactantes,
Catalizadores,
Esterificación,
Presión atmosférica,
Temperatura
Keyword: Chemistry,
Biochemistry,
Fatty esters,
Sucrose,
Surfactants,
Catalysts,
Sterification,
Atmospheric pressure,
Temperature
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