| Revista: | Informador técnico |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000401812 |
| ISSN: | 0122-056X |
| Autores: | León Castiblanco, Diana Isabel1 Piedrahita Aristizábal, Sandra María1 Rivera Pillimue, Merly Alexandra1 González Mosquera, Natalia1 |
| Instituciones: | 1Servicio Nacional de Aprendizaje, Centro Nacional de Asistencia Técnica a la Industria, Cali, Valle del Cauca. Colombia |
| Año: | 2016 |
| Volumen: | 80 |
| Paginación: | 84-86 |
| País: | Colombia |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Conferencia o discurso |
| Enfoque: | Aplicado, descriptivo |
| Resumen en español | Este proyecto investigativo está basado en los procedimientos necesarios para modificar catiónicamente almidones nativos de papa, yuca, plátano y maíz mediante la sal de amonio cuaternaria EPTAC, para su posible uso como coagulante/floculante de aguas crudas y residuales. Los almidones son grado comercial excepto el de plátano, que fue aislado por método húmedo. Asimismo, se realizaron determinaciones fisicoquímicas de los almidones nativos para evaluar sus propiedades y características y lograr su modificación, teniendo en cuenta variables como temperatura, tiempo y concentración |
| Disciplinas: | Ingeniería, Química |
| Palabras clave: | Ingeniería de materiales, Química de polímeros, Almidón, Modificación catiónica, Coagulantes naturales, Floculantes |
| Keyword: | Engineering, Chemistry, Materials engineering, Polymer chemistry, Starch, Cationic modification, Natural coagulants, Flocculants |
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