Revista: | Industria alimenticia (La Habana) |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000122019 |
ISSN: | 0019-7459 |
Autores: | La Rosa, M |
Año: | 1985 |
Número: | 33 |
Paginación: | 2-6 |
País: | Cuba |
Tipo de documento: | Nota breve o noticia |
Enfoque: | Divulgación |
Disciplinas: | Química, Ciencia y tecnología |
Palabras clave: | Química de alimentos, Tecnología, Pulpa, Almacenamiento, Latas |
Keyword: | Chemistry, Science and technology, Food chemistry, Technology, Pulp, Storage, Cans |
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