| Revista: | Industria alimenticia (La Habana) |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000032635 |
| ISSN: | 0019-7459 |
| Autores: | Oramas, A |
| Año: | 1982 |
| Número: | 21 |
| Paginación: | 20-24 |
| País: | Cuba |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Descriptivo |
| Disciplinas: | Química, Agrociencias |
| Palabras clave: | Química de alimentos, Fitotecnia, Ananas comosus, Historia, Piña |
| Keyword: | Chemistry, Agricultural sciences, Food chemistry, Crop husbandry, Ananas comosus, History, Pineapple |
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