Revista: | Industria alimentaria (México, D.F.) |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000031591 |
ISSN: | 0187-7658 |
Autores: | Sicre, L1 |
Instituciones: | 1Instituto Español del Envase y Embalaje S.A, Madrid. España |
Año: | 1982 |
Periodo: | Nov-Dic |
Volumen: | 4 |
Número: | 6 |
Paginación: | 13-21 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Conferencia o discurso |
Enfoque: | Descriptivo, aplicado |
Disciplinas: | Química |
Palabras clave: | Química de alimentos, Industria alimentaria, Censos, España |
Keyword: | Chemistry, Food chemistry, Census, Food industry, Spain |
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