Los compuestos n - nitrosos, el cancer gastrico y la vitamina c



Título del documento: Los compuestos n - nitrosos, el cancer gastrico y la vitamina c
Revista: Industria alimentaria (México, D.F.)
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000068965
ISSN: 0187-7658
Año:
Periodo: Ene-Feb
Volumen: 8
Número: 1
Paginación: 21-22
País: México
Tipo de documento: Nota breve o noticia
Enfoque: Divulgación
Disciplinas: Química,
Medicina
Palabras clave: Química de alimentos,
Gastroenterología,
Oncología,
México,
Cáncer,
Vitamina C,
Prevención,
Estómago
Keyword: Chemistry,
Medicine,
Food chemistry,
Gastroenterology,
Oncology,
Mexico,
Cancer,
Vitamin C,
Prevention,
Stomach
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