Revista: | Industria alimentaria (México, D.F.) |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000012998 |
ISSN: | 0187-7658 |
Año: | 1990 |
Periodo: | Jul-Ago |
Volumen: | 12 |
Número: | 4 |
Paginación: | 2-2 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Editorial |
Enfoque: | Divulgación |
Disciplinas: | Química |
Palabras clave: | Química de alimentos, Bebidas, Industria, Alimentos |
Keyword: | Chemistry, Food chemistry, Foods, Industry, Beverages |
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