Revista: | ICIDCA. Sobre los derivados de la caña de azúcar |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000019827 |
ISSN: | 0138-6204 |
Autores: | Peña, M Saez, A Valdés, I González, L Klibansky, M |
Año: | 1988 |
Periodo: | Ene-Abr |
Volumen: | 22 |
Número: | 2 |
Paginación: | 6-12 |
País: | Cuba |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental |
Disciplinas: | Biología, Química |
Palabras clave: | Bacterias, Fermentaciones, Biomasa, Proteína unicelular, Kluyveromyces fragilis |
Keyword: | Biology, Chemistry, Bacteria, Fermentation, Scp, Biomass, Kluyveromyces fragilis |
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