| Revista: | ICIDCA. Sobre los derivados de la caña de azúcar |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000105855 |
| ISSN: | 0138-6204 |
| Autores: | Blanco, G Herryman, M |
| Año: | 1987 |
| Periodo: | May-Ago |
| Volumen: | 21 |
| Número: | 2 |
| Paginación: | 17-20 |
| País: | Cuba |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, prospectivo |
| Disciplinas: | Química |
| Palabras clave: | Fermentaciones, Química industrial, Alcohol, Producción, Tecnología, Fermentación |
| Keyword: | Chemistry, Fermentation, Industrial chemistry, Alcohol, Production, Technology |
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