Actividad enzimatica endogena que degrada los ácidos nucléicos y sus compuestos en la levadura forrajera



Título del documento: Actividad enzimatica endogena que degrada los ácidos nucléicos y sus compuestos en la levadura forrajera
Revista: ICIDCA. Sobre los derivados de la caña de azúcar
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000049946
ISSN: 0138-6204
Autores:
Año:
Volumen: 13
Número: 1-3
Paginación: 31-40
País: Cuba
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental
Disciplinas: Química,
Medicina veterinaria y zootecnia
Palabras clave: Bioquímica,
Química de alimentos,
Nutrición animal,
Hongos,
Enzimas,
Levadura,
Acidos nucléicos,
Proteína unicelular,
Forraje,
Caña de azúcar
Keyword: Chemistry,
Veterinary medicine and animal husbandry,
Biochemistry,
Food chemistry,
Animal nutrition,
Biology,
Fungi,
Enzymes,
Nucleic acids,
Yeasts,
Feedstuff,
Sugar cane
Solicitud del documento
Nota: El envío del documento tiene costo.









Los documentos originales pueden ser consultados en el Departamento de Información y Servicios Documentales, ubicado en el Anexo de la Dirección General de Bibliotecas (DGB), circuito de la Investigación Científica a un costado del Auditorio Nabor Carrillo, zona de Institutos entre Física y Astronomía. Ciudad Universitaria UNAM. Ver mapa
Mayores informes: Departamento de Información y Servicios Documentales, Tels. (5255) 5622-3960, 5622-3964, e-mail: sinfo@dgb.unam.mx, Horario: Lunes a viernes (8 a 16 hrs.)