Elevado contenido de nitratos en brassica campestris (nabo) y en raphanus sativus (nabon)
Título del documento: Elevado contenido de nitratos en brassica campestris (nabo) y en raphanus sativus (nabon)
Revista: Gaceta veterinaria
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000076445
ISSN: 0367-3812
Autores: 1
Instituciones: 1Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, Est Exp Reg Agrop Balcarce, Balcarce, Buenos Aires. Argentina
Año:
Periodo: Jul
Volumen: 41
Número: 341
Paginación: 361-362
País: Argentina
Disciplinas: Química,
Medicina
Palabras clave: Química analítica,
Toxicología,
Brassica campestris,
Nabo-nitratos-toxicidad,
Nitratos-toxicidad-nabo,
Raphanus sativus
Keyword: Chemistry,
Medicine,
Analytical chemistry,
Toxicology,
Brassica campestris,
Nitrates-toxicity-turnip,
Turnip-nitrates-toxicity
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