Estudio etnográfico sobre el consumo de las “chicatanas” (Hymenoptera: Formicidae) en Huatusco, Veracruz, México
Título del documento: Estudio etnográfico sobre el consumo de las “chicatanas” (Hymenoptera: Formicidae) en Huatusco, Veracruz, México
Revista: Folia entomológica mexicana
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000246955
ISSN: 0430-8603
Autores: 1

1
Instituciones: 1Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Biología, México, Distrito Federal. México
Año:
Periodo: Ago
Volumen: 44
Número: 2
Paginación: 109-113
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo
Disciplinas: Antropología,
Biología
Palabras clave: Etnología y antropología social,
Insectos,
Hymenoptera,
Hormigas,
Alimentos,
Huatusco,
México,
Veracruz
Keyword: Anthropology,
Biology,
Ethnology and social anthropology,
Insects,
Hymenoptera,
Ants,
Foods,
Huatusco,
Mexico,
Veracruz
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