Productos locales, calidad y diversificación: nuevas estrategias de desarrollo en el mundo rural de España y Brasil



Título del documento: Productos locales, calidad y diversificación: nuevas estrategias de desarrollo en el mundo rural de España y Brasil
Revista: Estudios sociológicos
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000327880
ISSN: 0185-4186
Autores: 1
2
2
Instituciones: 1Universidad de Sevilla, Sevilla. España
2Universidade Federal de Pelotas, Departamento de Ciencias Sociais Agrarias, Pelotas, Rio Grande do Sul. Brasil
Año:
Periodo: Ene-Abr
Volumen: 29
Número: 85
Paginación: 189-214
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico
Disciplinas: Sociología
Palabras clave: Sociología rural,
España,
Brasil,
Globalización,
Desarrollo rural,
Identidad,
Consumo
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