| Revista: | Estudios Gerenciales |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000498763 |
| ISSN: | 0123-5923 |
| Autores: | Román, Jorge J1 Cancino, Christian A1 Gallizo, José L2 |
| Instituciones: | 1Universidad de Chile, Facultad de Economía y Negocios, Santiago de Chile. Chile 2Universidad de Lleida, Facultad de Derecho, Economía y Turismo, Lleida. España |
| Año: | 2017 |
| Periodo: | Abr-Jun |
| Volumen: | 33 |
| Número: | 143 |
| País: | Colombia |
| Idioma: | Inglés |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en español | Mientras mucho se ha estudiado sobre la industria vitivinícola en España y en Francia, poco se ha estudiado en países en desarrollo. El objetivo de este trabajo es estudiar las características de emprendimientos vitivinícolas dinámicos en Chile. El trabajo presenta un estudio cualitativo y reporta seis casos de estudio, donde una serie de variables son analizadas según el modelo de Barringer, Jones y Neubaum. Entre estas variables destacan: experiencia previa, conocimiento de fundadores en gestión de grandes negocios, uso de sistemas de planificación estratégica y uso de nuevas tecnologías en la mayor parte de su producción. Los resultados de este trabajo podrían ser interesantes para emprendedores vitivinícolas que buscan potenciar su crecimiento con diferenciación e innovación, y no solo compitiendo en costo |
| Resumen en inglés | While much has been studied regarding the wine industry in Spain and France, little has been studied in developing countries. The aim of this work is to study the characteristics of dynamic wine firms in Chile. This paper presents qualitative research and reports six cases of wine companies, where several variables are analyzed according to Barringer, Jones and Neubaum framework. These variables include prior experience, founders' knowledge regarding large company management, the use of strategic-planning systems and the use of new technology in the majority of its production. The results of this research could prove insightful for wine entrepreneurs looking to enhance their growth, based on greater differentiation and innovation, and not only on being competitive in pricing |
| Resumen en portugués | Enquanto muito se tem estudado sobre a indústria vitivinícola na Espanha e na França, pouco tem sido estudado em países em desenvolvimento. O objetivo deste trabalho é estudar as características de empreendimentos vitivinícolas dinâmicos no Chile. O trabalho apresenta um estudo qualitativo e relata seis casos de estudo em que um número de variáveis são analisadas de acordo com o modelo de Barringer, Jones e Neubaum. Essas variáveis são: a experiência anterior, o conhecimento dos fundadores na gestão de grandes empresas, a utilização de sistemas de planejamento estratégico e a utilização de novas tecnologias na maior parte de sua produção. Os resultados deste trabalho podem ser interessantes para os empresários vitivinícolas que procuram melhorar o seu crescimento com a diferenciação e inovação, e não apenas competir em custo |
| Disciplinas: | Economía |
| Palabras clave: | Empresas, Chile, Industria vitivinícola, Crecimiento empresarial, Emprenderismo |
| Keyword: | Enterprises, Chile, Wine industry, Wineries, Entrepreneurship, Business growth |
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