O impacto de prácticas orgânicas no valor agregado da agricultura



Título del documento: O impacto de prácticas orgânicas no valor agregado da agricultura
Revista: Estudios económicos (Bahía Blanca)
Base de datos:
Número de sistema: 000574221
ISSN: 2525-1295
Autores: 1
Instituciones: 1Universidade de Sao Paulo, Sao Paulo. Brasil
Año:
Volumen: 41
Número: 82
Paginación: 95-124
País: Argentina
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Resumen en inglés This study aimed to analyze how organic agriculture affects the added value of agriculture. For this, an econometric model of panel data was estimated, using the fixed effects, corrected fixed effect and GLS (Generalized Least Square) methods, with data from 1995 to 2018. The results showed that practices associated with organic farming have positive and significant impacts on the added value of agricultural products. On the other hand, practices related to non-sustainable and degrading actions negatively and significantly influence the added value of products. It was also found that conventional agriculture practices such as the use of fertilizers and pesticides, despite having a positive effect on the added value of the agricultural product, this was significantly lower than that when organic practices are involved
Resumen en español Este estudo busca analisar como a agricultura orgânica afeta o valor agregado da agricultura. Para isso, estimou-se um modelo econométrico de dados em painel, utilizando os métodos de Efeitos Fixos, Efeito Fixo Corrigido e GLS (Generalized Least Square), com dados de 1995 a 2018. Os resultados demonstraram que práticas associadas à agricultura orgânica causam impactos positivos e significativos no valor agregado dos produtos agrícolas, enquanto práticas relacionadas ao uso de ações não sustentáveis e degradantes impactam negativamente e significativamente no valor agregado dos produtos. Verificou-se ainda que, práticas da agricultura convencional, como uso de fertilizantes e pesticidas, apesar de apresentar um impacto positivo no valor agregado do produto agrícola, este foi significativamente inferior ao uso de práticas orgânicas.
Disciplinas: Economía
Palabras clave: sustentabilidade,
produto orgânico,
ambiente,
generalized least square,
Economía agrícola
Keyword: Sustainability,
Organic product,
Environment,
Generalized least square,
Agricultural economics
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