| Revista: | Estudios del hombre |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000301938 |
| ISSN: | 1405-1117 |
| Autores: | Rodrigo Estevan, María Luz1 |
| Instituciones: | 1Universidad de Zaragoza, Departamento de Historia Medieval, Zaragoza. España |
| Año: | 2009 |
| Número: | 24 |
| Paginación: | 405-422 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico |
| Disciplinas: | Historia |
| Palabras clave: | Historia social, España, Siglos XI-XV, Alimentación, Recursos naturales, Aragón |
| Texto completo: | Texto completo (Ver PDF) |
