Le metier d'anthropologue dans l'alterite et ses sens
Lemee, Carole^1
1Universite de Bordeaux II, Bordeaux, Gironde. Francia
[Estudios del hombre, México, 2010 Núm. 28 , Pág. 13-26]

Nutritional ways of French alpinists and their cultural refuge
Masdoua, Virginie^1
1Universite La Timone, Marseille, Bouches-du-Rhone. Francia
[Estudios del hombre, México, 2010 Núm. 28 , Pág. 237-246]

Putting the hen in the pot: A family affair in Southwest France
Duhart, Frederic^1
1Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales, París. Francia
[Estudios del hombre, México, 2010 Núm. 28 , Pág. 143-156]

The need for cross-disciplinary approach to the anthropology of food
Macbeth, Helen^1
1Oxford Brookes University, Oxford, Oxfordshire. Reino Unido
[Estudios del hombre, México, 2010 Núm. 28 , Pág. 113-128]

The passing on of culinary knowledge and the communication between women
González Turmo, Isabel^1
1Universidad de Sevilla, Departamento de Antropología Social, Sevilla. España
[Estudios del hombre, México, 2010 Núm. 28 , Pág. 59-82]

To Annie
Rouselot-Pailley, Aurelie^1
1Centre National de la Recherche Scientifique, París. Francia
[Estudios del hombre, México, 2010 Núm. 28 , Pág. 247-252]

Wine tourism and gender perspectives in Hungary's Tokaj-Hegyalja winegrowing region
Medina, F. Xavier^1
1Universitat Oberta de Catalunya, Instituto Internacional de Postgrados, Barcelona. España
[Estudios del hombre, México, 2010 Núm. 28 , Pág. 203-216]

Ethnopedagogy of Creole Singing Tales: From the Musical Life of Everyday to a Symbolic Way of Self-Expression
Dauphin, Claude^1
1Universite du Quebec, Montreal, Quebec. Canadá
[Estudios del hombre, México, 2010 Núm. 27 , Pág. 11-116]

Extroduction: What about music?
Avila, Ricardo^1
1Universidad de Guadalajara, Guadalajara, Jalisco. México
[Estudios del hombre, México, 2010 Núm. 27 , Pág. 177-183]

Intersections: Folk Music Research and (Music) Education
Morán Quiroz, Hilda Mercedes^1
1Universidad de Guadalajara, Guadalajara, Jalisco. México
[Estudios del hombre, México, 2010 Núm. 27 , Pág. 117-176]

Musical Mother Tongues in Plural Societies: Four Exploratory Studies
Jaccard, Jerry Louis¹; Brunner, Jenny^1
1Brigham Young University, School of Music, Provo, Utah. Estados Unidos de América
[Estudios del hombre, México, 2010 Núm. 27 , Pág. 27-44]

On folk music research and some possible goals of the IKS László Vikár Forum
Sipos, János^1
1Hungarian Academy of Sciences, Institute for Musicology, Budapest. Hungría
[Estudios del hombre, México, 2010 Núm. 27 , Pág. 15-25]

The Philippine Project: In Search of a National School Music Curriculum
Factora, Miriam B^1
1Osaka International School, Minoh, Osaka. Japón
[Estudios del hombre, México, 2010 Núm. 27 , Pág. 45-66]

Where Bartók Left Off: Researching Turkic Elements in Hungarian Folksong
Sipos, János^1
1Hungarian Academy of Sciences, Institute for Musicology, Budapest. Hungría
[Estudios del hombre, México, 2010 Núm. 27 , Pág. 67-110]

Cruz y dyijad. Símbolo y acción
Knauth, Lothar G^1
1Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Filosofía y Letras, México, Distrito Federal. México
[Estudios del hombre, México, 2010 Núm. 26 , Pág. 89-106]

El significado del mundo en 1991
Knauth, Lothar G^1
1Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Filosofía y Letras, México, Distrito Federal. México
[Estudios del hombre, México, 2010 Núm. 26 , Pág. 55-68]

Estudiar la historia de Asia
Sofri, Gianni^1
1Universita di Bologna, Facolta di Scienze Politiche, Bolonia, Emilia Romaña. Italia
[Estudios del hombre, México, 2010 Núm. 26 , Pág. 69-87]

Horda primitiva o "Edad de Oro". Ensayos sobre los albores de la historia humana
Wimmer, Franz Martin^1
1Universitat Wien, Viena. Austria
[Estudios del hombre, México, 2010 Núm. 26 , Pág. 107-127]

La forma cambiante de la Historia Mundial
McNeill, William H^1
1University of Chicago, Chicago, Illinois. Estados Unidos de América
[Estudios del hombre, México, 2010 Núm. 26 , Pág. 25-53]

Procesos de la historia mundial y ciudadanía local
Avila, Ricardo¹; Knauth, Lothar G^2
1Universidad de Guadalajara, Guadalajara, Jalisco. México; ²Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Filosofía y Letras, México, Distrito Federal. México
[Estudios del hombre, México, 2010 Núm. 26 , Pág. 143-169]