Un regimen empalagado : vicisitudes de la industria azucarera



Título del documento: Un regimen empalagado : vicisitudes de la industria azucarera
Revista: El cotidiano
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000094383
ISSN: 0186-1840
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Autónoma Metropolitana, Azcapotzalco, Distrito Federal. México
Año:
Periodo: Sep-Oct
Volumen: 3
Número: 13
Paginación: 56-62
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Ensayo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Disciplinas: Economía,
Administración y contaduría,
Química
Palabras clave: Economía agrícola,
Organización,
Política económica,
Química de alimentos,
México,
Azúcar,
Producción,
Crisis,
Nutrición,
Subsidios,
Sindicatos,
Estado-participacion
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