| Revista: | El artista |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000411686 |
| ISSN: | 1794-8614 |
| Autores: | Hernández Chavarría, Francisco1 Sánchez Zumbado, Jimena1 |
| Instituciones: | 1Universidad de Costa Rica, San José. Costa Rica |
| Año: | 2013 |
| Periodo: | Nov |
| Número: | 10 |
| Paginación: | 27-35 |
| País: | Colombia |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Descriptivo |
| Resumen en español | La irradiación con microondas en un horno doméstico acelera la vibración de las moléculas dipolares generando calor, lo que cocina los alimentos. Ese mismo principio se ha utilizado en la confección de equipos industriales para diversos campos, incluyendo la cerámica, lo que logra el secado rápido de piezas con economía de tiempo, energía y espacio en las plantas procesadoras. En este artículo se describe el proceso de secado acelerado en un horno doméstico; lo que permite llevar una pieza recién confeccionada a dureza de cuero en menos de media hora |
| Resumen en inglés | Microwave irradiation in a domestic oven accelerates the vibration of the dipolar molecules generating heat, which cooks the food. The same principle has been used in the manufacture of industrial equipment for diverse applications, including ceramics, which achieves rapid drying of pieces with less time, energy and space in the processing plants. This article describes the process of accelerated drying in a domestic oven, allowing drying a freshly-made piece to leather hardness in less of half an hour |
| Disciplinas: | Arte |
| Palabras clave: | Artesanías, Cerámica, Microondas, Proceso, Secado |
| Texto completo: | Texto completo (Ver PDF) |
