Mercado, industria y tecnología de la tortilla en Estados Unidos y México
Título del documento: Mercado, industria y tecnología de la tortilla en Estados Unidos y México
Revista: Economía. Teoría y práctica
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000174056
ISSN: 0188-3380
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Autónoma Metropolitana, México, Distrito Federal. México
Año:
Número: 13
Paginación: 129-159
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico
Disciplinas: Economía
Palabras clave: Comercio nacional,
Economía agrícola,
Economía industrial,
México,
Tortilla,
Estados Unidos de América,
Innovación tecnológica,
Industria,
Patentes,
Consumo
Solicitud del documento
Nota: El envío del documento tiene costo.









Los documentos originales pueden ser consultados en el Departamento de Información y Servicios Documentales, ubicado en el Anexo de la Dirección General de Bibliotecas (DGB), circuito de la Investigación Científica a un costado del Auditorio Nabor Carrillo, zona de Institutos entre Física y Astronomía. Ciudad Universitaria UNAM. Ver mapa
Mayores informes: Departamento de Información y Servicios Documentales, Tels. (5255) 5622-3960, 5622-3964, e-mail: sinfo@dgb.unam.mx, Horario: Lunes a viernes (8 a 16 hrs.)