Revista: | Ecletica quimica |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000024055 |
ISSN: | 0100-4670 |
Autores: | Sobu, Y.M1 Yamanaka H Zuanon Netto J |
Instituciones: | 1Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Instituto de Química, Araraquara, Sao Paulo. Brasil |
Año: | 1995 |
Volumen: | 20 |
Paginación: | 95-100 |
País: | Brasil |
Idioma: | Portugués |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental |
Disciplinas: | Química |
Palabras clave: | Química analítica, Química de alimentos, CCF, Separación, Jugo de naranja, Acidos orgánicos |
Keyword: | Chemistry, Analytical chemistry, Food chemistry, TLC, Separation, Orange juice, Organic acids |
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