¿Estamos listos en México para defender nuestros maíces? Agricultores y consumidores en la encrucijada



Título del documento: ¿Estamos listos en México para defender nuestros maíces? Agricultores y consumidores en la encrucijada
Revista: Dimensión antropológica
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000393373
ISSN: 1405-776X
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Sociales, México, Distrito Federal. México
Año:
Periodo: May-Ago
Volumen: 58
Paginación: 89-114
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Resumen en español Agricultores y consumidores de maíz se encuentran una vez más en la encrucijada de defender o de dejar perder la cultura de la milpa. Bajo el actual modelo de desarrollo y de políticas agrarias nacionales, los pequeños y medianos agricultores no pueden competir con los precios internacionales de productos básicos; tampoco invertir frente al control de malezas y proliferación de plagas. En este artículo, con base en un extenso trabajo de campo, se analiza esta problemática en dos estados altamente contrastantes, Oaxaca y Sinaloa, con el fin de vislumbrar las posibilidades para la defensa del maíz como un bien común a nivel nacional. Frente a esta situación agraria nacional, los dilemas expresados por los agricultores, lo mismo que las propuestas y opiniones de los consumidores, resultan fundamentales en la construcción de caminos alternativos a la actual política agraria
Disciplinas: Antropología
Palabras clave: Etnología y antropología social,
Agricultores,
Política agraria,
Consumidores,
Maíz,
México
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