| Revista: | Del prudente saber y el máximo posible de sabor |
| Base de datos: | |
| Número de sistema: | 000546684 |
| ISSN: | 2618-4141 |
| Autores: | Mangiante, Marcelo1 |
| Instituciones: | 1Universidad Autónoma de Entre Ríos. Argentina, |
| Año: | 2023 |
| Número: | 18 |
| Paginación: | 0019-0019 |
| País: | Argentina |
| Idioma: | Español |
| Texto completo: | Texto completo (Ver PDF) |
