Maíz alimenatción y cultura



Título del documento: Maíz alimenatción y cultura
Revista: Ciencias (México, D.F.)
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000362154
ISSN: 0187-6376
Autores:
Año:
Periodo: Oct-Mar
Número: 92-93
Paginación: 56-59
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Conferencia o discurso
Enfoque: Descriptivo, divulgación
Disciplinas: Agrociencias,
Antropología
Palabras clave: Etnología,
Agricultura tradicional,
Milpa,
Alimentos tradicionales,
Maíz
Keyword: Agricultural sciences,
Anthropology,
Ethnology,
Traditional agriculture,
Milpa,
Traditional food,
Corn
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