Effect of replacing dietary fish oil with vegetable oils on the fatty acid composition of muscle tissue of juvenile California halibut (Paralichthys californicus)



Título del documento: Effect of replacing dietary fish oil with vegetable oils on the fatty acid composition of muscle tissue of juvenile California halibut (Paralichthys californicus)
Revista: Ciencias marinas
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000332475
ISSN: 0185-3880
Autores: 1
2
3
4
5
2
Instituciones: 1Universidad Autónoma de Baja California, Facultad de Ciencias Marinas, Ensenada, Baja California. México
2Universidad Autónoma de Baja California, Instituto de Investigaciones Oceanológicas, Ensenada, Baja California. México
3Mississippi State University, Department of Wildlife, Fisheries and Aquaculture, Mississippi State, Mississippi. Estados Unidos de América
4Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada, Ensenada, Baja California. México
5Universidad Autónoma de San Luis Potosí, Facultad de Ciencias Químicas, San Luis Potosí. México
Año:
Periodo: Jun
Volumen: 36
Número: 2
Paginación: 121-133
País: México
Idioma: Español, inglés
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental
Resumen en español Se calculó el flujo de fósforo inorgánico (kg P d–1) debido al transporte geostrófico en los primeros 100 m de profundidad de una caja de estudio (CE) frente a Baja California durante 2003 y 2004, y su influencia en la producción primaria a partir de la relación entre los aportes de fósforo (P) por geostrofía y los requerimientos de P para la producción primaria integrada (PPI) estimada en la zona eufótica (menor a 100 m de profundidad). Los flujos mayores de P se presentaron en primavera y verano de 2004, con los aportes más altos por la frontera norte de la CE. El flujo de salida de P más persistente se obtuvo por la frontera sur de la CE, a excepción del invierno de 2003 cuando hubo un ingreso relacionado con la presencia de remolinos ciclónicos y anticiclónicos frente a Ensenada. Durante invierno y primavera de 2003 y 2004 el flujo geostrófico aportó en forma neta el P necesario para cubrir los requerimientos de este nutriente en la PPI, por lo que en estos periodos el P no fue limitante para la síntesis de carbono orgánico por el fitoplancton
Resumen en inglés We estimated the net flux of inorganic phosphorus (kg P d–1) due to geostrophic transport in the upper 100 m of a control volume (CV) off Baja California (Mexico) during 2003 and 2004. The influence of this flux on integrated primary production (IPP) in the photic zone (less than 100 m depth) was estimated comparing the net P flux into the CV against the P requirements for IPP. The greatest P fluxes occurred during spring and summer 2004; the northern side of the CV was the main recipient of P. The most persistent P outflow occurred along the southern side of the CV, except in winter 2003, when there was an input of P fluxes related to cyclonic and anticyclonic eddies off Ensenada. The net geostrophic transport during 2003 and 2004 contributed enough P to support the IPP requirements during winter and spring, indicating that P was not limiting for phytoplankton organic carbon production during these seasons
Disciplinas: Química,
Medicina veterinaria y zootecnia,
Biología
Palabras clave: Bioquímica,
Nutrición animal,
Peces,
Acidos grasos,
Aceites vegetales,
Aceite de pescado,
Lenguado de California,
Paralichthys californicus,
Dietas
Keyword: Chemistry,
Veterinary medicine and animal husbandry,
Biology,
Biochemistry,
Animal nutrition,
Fish,
Fatty acids,
Vegetable oils,
Fish oil,
California halibut,
Paralichthys californicus,
Diets
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