Actividad de las invertasas solubles en dos variedades de caña de azúcar durante la maduración
Título del documento: Actividad de las invertasas solubles en dos variedades de caña de azúcar durante la maduración
Revista: Ciencias de la agricultura
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000033967
ISSN: 0138-7251
Autores: 1
Instituciones: 1Academia de Ciencias de Cuba, Instituto de Investigaciones en Caña de Azúcar, La Habana. Cuba
Año:
Número: 10
Paginación: 23-31
País: Cuba
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental
Disciplinas: Agrociencias,
Biología,
Química
Palabras clave: Gramíneas,
Fisiología vegetal,
Bioquímica,
Caña de azúcar,
Enzimas,
Invertasa,
Maduración,
Variedades
Keyword: Agricultural sciences,
Biology,
Chemistry,
Gramineae,
Plant physiology,
Biochemistry,
Enzymes,
Invertase,
Ripening,
Cultivars,
Sugar cane
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