Variedades con potencial en el mercado de café de especialidad



Título del documento: Variedades con potencial en el mercado de café de especialidad
Revista: Ciencia y desarrollo
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000398287
ISSN: 0185-0008
Autores: 1
1
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Instituciones: 1Universidad Autónoma Chapingo, Chapingo, Estado de México. México
Año:
Periodo: Jul-Ago
Volumen: 42
Número: 284
Paginación: 44-49
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Ensayo
Enfoque: Descriptivo, divulgación
Disciplinas: Agrociencias
Palabras clave: Plantas para uso industrial,
Café,
Variedades,
Variación genética,
Mercado,
Evaluación sensorial
Keyword: Agricultural sciences,
Plants for industrial use,
Coffee,
Cultivars,
Genetic variation,
Marketing,
Sensorial evaluation
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