| Revista: | Ciencia y desarrollo |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000074467 |
| ISSN: | 0185-0008 |
| Año: | 1981 |
| Periodo: | Mar-Abr |
| Volumen: | 7 |
| Número: | 37 |
| Paginación: | 191-194 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Divulgación |
| Disciplinas: | Ingeniería, Química, Medicina veterinaria y zootecnia |
| Palabras clave: | Equipo y maquinaria, Química de alimentos, Zootecnia, Energía solar, Refrigeración, Leche |
| Keyword: | Engineering, Chemistry, Veterinary medicine and animal husbandry, Equipment and machinery, Food chemistry, Animal husbandry, Refrigeration, Milk, Solar energy |
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