| Revista: | Ciencia pesquera |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000455403 |
| ISSN: | 0185-0334 |
| Autores: | Wakida Kusunoki, Armando T1 Ruiz Pineda, Cuauhtémoc1 López Castillo, Vanessa Esmeralda de Fátima1 |
| Instituciones: | 1Instituto Nacional de Pesca y Acuacultura, Centro Regional de Investigación Acuícola y Pesquera de Yucalpetén, Yucalpetén, Yucatán. México |
| Año: | 2022 |
| Volumen: | 30 |
| Número: | 1-2 |
| Paginación: | 145-152 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Aplicado, descriptivo |
| Resumen en español | Los objetivos de este trabajo fueron analizar la relación de longitud- peso, el rendimiento de carne o pulpa y la proporción de sexos del caracol canelo o nolón Strombus pugilis. Las muestras se recolectaron en la zona de Chelem, Yucatán, durante arribazones de organismos que se dieron por la presencia de frentes fríos de diciembre de 2020 a enero de 2021. Se tomaron datos de un total de 303 individuos (159 machos y 140 hembras y cuatro de los cuales no se pudo determinar el sexo por el tamaño de los especímenes. Los valores de la relación longitud sifonal (Ls)-peso (PT) fueron, para ambos sexos de PT = 0.001· Ls2.514, r² = 0.833 (p<0.01); para hembras, PT = 0.045 · Ls1.702, r² = 0.597 (p<0.01) y para machos PT = 0.012 Ls1.994, con un valor de r² = 0.578 (p<0.01). El patrón de crecimiento del caracol nolón o canelo es alométrico negativo (b<3), donde el crecimiento en longitud es más rápido que el aumento de peso. El rendimiento de pulpa fue en promedio de 9.39%±1.05 de desviación estándar (de). El rendimiento más alto se encontró en el tamaño de 70 a 75 cm Ls, aunque no existieron diferencias significativas entre los intervalos de tallas. En cuanto a la proporción de sexos, se encontró una proporción equilibrada con una relación de 1: 1.13 (χ2 =1.33, g.l.=1, p≥0.2719) |
| Resumen en inglés | This study analyzed the weight-length relationship, meat yield and sex ratio of the fighting conch Strombus pugilis. The samples were collected in the area of Chelem, Yucatan during arrivals of organisms that occurred due to the presence of cold fronts in December 2020 and January 2021. A total of 303 individuals (159 males and 140 females and four where the sex could not be determined) were sampled. The values of the siphonal length (Ls)- weight (PT) relationship for both sexes were PT = 0.001 · Ls2.514, r² = 0.833 (p<0.01); for females PT = 0.045 · Ls1.702, r² = 0.597(p<0.01) and for males PT = 0.012 · Ls1.994, with a value of r² = 0.578 (p<0.01). The growth pattern of the fighting conch is negative allometric (b<3) where length growth is faster than weight gain. The meat yield is on average 9.39%±1.05 standard deviation (de). The highest yield was found in the length interval of 70 to 75 cm Ls, although there were no significant differences with the other length intervals. Sex ratio was found of 1: 1.13 (χ2 =1.33, g.l.=1, p≥0.2719) |
| Disciplinas: | Medicina veterinaria y zootecnia |
| Palabras clave: | Pesca, Moluscos, Moluscos marinos, Talla-peso, Proporción sexual, Rendimiento de carne, Strombus pugilis, Strombidae |
| Keyword: | Fisheries, Molluscs, Marine molluscs, Size-weight relationship, Sex ratio, Meat yield, Strombus pugilis, Strombidae |
| Texto completo: | https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/809802/Ciencia_pesquera_30_-_1_y_2.pdf |
