Gil Salaya, Gonzalo F. Fruticultura: madurez de la fruta y manejo poscosecha. Segunda edición, Santiago de Chile, Chile: Universidad Católica de Chile, 2004, 431 p



Título del documento: Gil Salaya, Gonzalo F. Fruticultura: madurez de la fruta y manejo poscosecha. Segunda edición, Santiago de Chile, Chile: Universidad Católica de Chile, 2004, 431 p
Revista: Ciencia e investigación agraria
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000236907
ISSN: 0304-5609
Autores:
Año:
Periodo: Ene-Abr
Volumen: 32
Número: 1
Paginación: 60-61
País: Chile
Idioma: Español
Tipo de documento: Reseña de libro
Enfoque: Divulgación
Disciplinas: Biología,
Agrociencias
Palabras clave: Fisiología vegetal,
Fitotecnia,
Frutales,
Fruticultura,
Maduración,
Postcosecha
Keyword: Biology,
Agricultural sciences,
Plant physiology,
Crop husbandry,
Fruit trees,
Fruits,
Ripening,
Postharvest
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