| Revista: | Ciencia agronomica |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000012521 |
| ISSN: | 0045-6888 |
| Autores: | Maia, G.A1 Sales, M.G Telles, F.J.S Calvette, Y.M Monteiro, J.C.S |
| Instituciones: | 1Universidade Federal do Ceara, Fortaleza, Ceara. Brasil 2Universidade Federal do Ceara, Dep Economia Domestica, Fortaleza, Ceara. Brasil 3Universidade Federal do Ceara, Ctr Ciencias Agrarias, Dep Tecnologia Alimentos, Fortaleza, Ceara. Brasil |
| Año: | 1993 |
| Periodo: | Jun-Dic |
| Volumen: | 24 |
| Número: | 1-2 |
| Paginación: | 57-62 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Aplicado, experimental |
| Disciplinas: | Agrociencias |
| Palabras clave: | Hortalizas, Semillas, Ajonjolí, Proteínas, Sesamum indicum |
| Keyword: | Agricultural sciences, Vegetables, Seeds, Sesame, Proteins, Sesamum indicum |
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