Investigacion de la influencia del tratamiento del jugo de cana vapor para la sedimentacion
Título del documento: Investigacion de la influencia del tratamiento del jugo de cana vapor para la sedimentacion
Revista: Centro azúcar
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000126235
ISSN: 0253-5777
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad de Camagüey, Camagüey. Cuba
Año:
Periodo: Ene-Mar
Volumen: 14
Número: 1
Paginación: 26-30
País: Cuba
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, aplicado
Disciplinas: Ingeniería,
Química,
Economía
Palabras clave: Ingeniería química,
Química industrial,
Economía agrícola,
Caña de azúcar,
Agroindustria,
Jugos,
Sedimentación,
Clarificación,
Vapor
Keyword: Engineering,
Chemistry,
Economics,
Chemical engineering,
Industrial chemistry,
Agricultural economics,
Sugar cane,
Agroindustry,
Juices,
Sedimentation,
Clarification,
Steam
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