| Revista: | Centro azúcar |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000388208 |
| ISSN: | 0253-5777 |
| Autores: | Pérez Ramos, Luis Dayro1 González Cortés, Meilyn2 Espinosa Pedraja, Rubén2 |
| Instituciones: | 1Ministerio de Industrias, Empresa del Papel, Trinidad, Sancti Spiritus. Cuba 2Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Facultad de Química y Farmacia, Santa Clara, Villa Clara. Cuba |
| Año: | 2014 |
| Periodo: | Oct-Dic |
| Volumen: | 41 |
| Número: | 4 |
| Paginación: | 50-58 |
| País: | Cuba |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, aplicado |
| Resumen en español | Se evaluó la posibilidad de integración de los procesos de fabricación de azúcar y alcohol en una empresa que consta de una fábrica de azúcar y aledaña a la misma hay una destilería de alcohol. Se utilizaron herramientas de integración como el análisis pinch para el estudio de las corrientes energéticas los cuales arrojaron resultados conservadores. Tomando como base los resultados obtenidos en cada uno de los análisis se realizaron los cálculos de consumo de vapor en los turbogeneradores, rendimiento, eficiencia exergética y otros, para un mejor conocimiento del estado operacional de los mismos, siendo estos por debajo de las normas técnicas establecidas, por lo que se propuso un cambio en el sistema de cogeneración para un mejor aprovechamiento del sistema obteniéndose valores superiores de los rendimientos y eficiencias que en la tecnología instalada. De los balances económicos realizados en la estación de cogeneración se obtuvieron valores que respaldan la posibilidad del cambio de tecnología, lo que beneficiaría a los procesos de azúcar y alcohol en el mejoramiento de sus producciones, obteniendo mayores ganancias en ambos |
| Resumen en inglés | It was evaluated the possibility of integration of the processes of production of sugar and alcohol in a company that consists from a factory of sugar close to alcohol distillery. Integration tools such as pinch analysis were used for the study of the energy currents which conservative results. Taking like base the results obtained in each one of the analyses were carried out the calculations of steam consumption in the turbogenerators, exergetic efficiency and other, for a better knowledge of the operational state of the same ones, being these below the established technical norms, for what intended a change in the cogeneration system for a better use of the system obtaining higher values of yields and efficiencies that in the installed technology. Economic balances carried out in the cogeneration station obtained that support the possibility of the technology change, what would benefit to the processes of sugar and alcohol in the improvement of their productions, obtaining bigger earnings in both |
| Disciplinas: | Ingeniería |
| Palabras clave: | Equipo y maquinaria, Ingeniería industrial, Ingeniería química, Industria, Azúcar, Alcohol, Cogeneración, Integración |
| Keyword: | Engineering, Chemical engineering, Equipment and machinery, Industrial engineering, Industry, Alcohol, Sugar, Cogeneration, Integration |
| Texto completo: | Texto completo (Ver PDF) |
