Revista: | Centro azúcar |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000215016 |
ISSN: | 0253-5777 |
Autores: | Correa Cortés, Yania1 Martínez Mederos, Lourdes Delgado Urbano, Romelia D |
Instituciones: | 1Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Facultad de Química y Farmacia, Santa Clara, Villa Clara. Cuba |
Año: | 2002 |
Periodo: | Abr-Jun |
Volumen: | 29 |
Número: | 2 |
Paginación: | 9-15 |
País: | Cuba |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental |
Disciplinas: | Química, Ingeniería, Agrociencias |
Palabras clave: | Biotecnología, Agroindustria, Energéticos, Fermentación, Mieles, Caña de azúcar, Alcohol |
Keyword: | Chemistry, Engineering, Agricultural sciences, Fermentation, Agroindustry, Energetics, Molasses, Sugar cane, Alcohol |
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