Estudio de la clarificacion de jugo de los filtros empleando agentes tensoactivos
Título del documento: Estudio de la clarificacion de jugo de los filtros empleando agentes tensoactivos
Revista: Centro azúcar
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000126238
ISSN: 0253-5777
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad de Camagüey, Fac Ingenieria Quimica, Camagüey. Cuba
Año:
Periodo: Ene-Mar
Volumen: 14
Número: 1
Paginación: 44-49
País: Cuba
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, aplicado
Disciplinas: Química,
Ingeniería,
Economía
Palabras clave: Fisicoquímica y química teórica,
Química industrial,
Ingeniería química,
Economía agrícola,
Caña de azúcar,
Agroindustria,
Jugos,
Clarificación,
Tensoactivos,
Tensol
Keyword: Chemistry,
Engineering,
Economics,
Industrial chemistry,
Physical and theoretical chemistry,
Chemical engineering,
Agricultural economics,
Sugar cane,
Agroindustry,
Juices,
Clarification,
Surfactants,
Tensol
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