Revista: | Centro azúcar |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000082086 |
ISSN: | 0253-5777 |
Autores: | López, M1 Hernandez Nodarse, M.T |
Instituciones: | 1Instituto Cubano de Investigaciones Azucareras, La Habana. Cuba |
Año: | 1988 |
Periodo: | Ene-Mar |
Volumen: | 15 |
Número: | 1 |
Paginación: | 69-72 |
País: | Cuba |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Analítico, experimental |
Disciplinas: | Química, Biología |
Palabras clave: | Química analítica, Química de alimentos, Ecología, Hongos, Medios de cultivo, Azúcar, Contaminación |
Keyword: | Chemistry, Biology, Analytical chemistry, Food chemistry, Ecology, Fungi, Culture media, Sugar, Pollution |
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