| Revista: | Centro azúcar |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000122237 |
| ISSN: | 0253-5777 |
| Autores: | Morales Marquez, S1 Fajardo Garcia, R |
| Instituciones: | 1Instituto Cubano de Investigaciones Azucareras, La Habana. Cuba |
| Año: | 1986 |
| Periodo: | Oct-Dic |
| Volumen: | 13 |
| Número: | 4 |
| Paginación: | 71-77 |
| País: | Cuba |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental, aplicado |
| Disciplinas: | Química, Ingeniería |
| Palabras clave: | Química industrial, Ingeniería química, Jugos, Caña de azúcar, Agroindustria, pH, Clarificación, Floculantes |
| Keyword: | Chemistry, Engineering, Industrial chemistry, Chemical engineering, Juices, Sugar cane, Agroindustry, pH, Clarification, Flocculants |
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