Faster chitosan production by mucoralean strains in submerged culture



Título del documento: Faster chitosan production by mucoralean strains in submerged culture
Revista: Brazilian journal of microbiology
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000222949
ISSN: 1517-8382
Autores: 1
2
3
4
Instituciones: 1Universidade Federal de Pernambuco, Laboratorio de Imunopatologia Keizo Asami, Recife, Pernambuco. Brasil
2Universidade Federal do Rio de Janeiro, Instituto de Biofisica, Rio de Janeiro. Brasil
3Chiba University, Research Center for Pathogenic Fungi and Microbial Toxicoses, Chuo-ku, Chiba. Japón
4Universidade Catolica de Pernambuco, Nucleo de Pesquisas em Ciencias Ambientais, Recife, Pernambuco. Brasil
Año:
Periodo: Ene-Mar
Volumen: 32
Número: 1
Paginación: 20-23
País: Brasil
Idioma: Inglés
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, aplicado
Disciplinas: Química,
Biología
Palabras clave: Fermentaciones,
Hongos,
Bioproducción,
Quitosana,
Cultivos sumergidos,
Mucor racemosus,
Cunninghamella elegans
Keyword: Chemistry,
Biology,
Fermentation,
Fungi,
Bioproduction,
Chitosan,
Submerged cultures,
Mucor racemosus,
Cunninghamella elegans
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